|
|
Mignonnettes Met Abdijkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 mignonnettes(of 1 varkenshaasje van 500gr ) 150 gr gekookte ham 200 gr abijkaas (vb postel,floreffe) 1 bakje champignons citroensap 1 koffielepel dragon p&z
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
-verwarm de oven voor op 200?c
-wrijf de champignons droog schoon ,besprenkel met citroensap,bak in boter ,kruid met dragon , p &z
(kort aanbakken )
-schep ze in ovenschaal
-bak de mignonettes 2a3 minuten boter aan elke kant ,kruid met p&z
-Leg op de champignons , dek af met plakjes ham en plakjes abdijkaas
-zet 15 a 20′ in voorverwarmde oven
|
|
|